炒东北冷面的做法大全(炒烤冷面的家常做法大全)

素炒冷面怎么做？

　　食材明细:玉米冷面适量 小油菜 适量 葱头 适量

　　1. 材料：玉米冷面、小油菜、葱头。

　　2. 冷面煮开后冲凉备用。

　　3. 洋葱炒香。

　　4. 加入煮好的冷面，加生抽、味精、盐炒二三分钟。

　　5. 加入小油菜，再翻动几下，出锅了

　　6. 出锅了，尝尝吧

炒冷面怎么做好吃，炒冷面的家常做法

　　烤冷面的方法

　　1.平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取1个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上

　　2.待鸡蛋凝固把冷面翻面煎

　　3.这时候要在冷面上刷点水和醋，是为了防止煎出来的冷干硬

　　4.为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花。炒冷面的做法 1. 将冷面剪好，菜洗好，各种酱按比例兑好，略加点水。 2. 把各种菜洗完切好，热油。 3. 先将鸡蛋下锅，炒至将熟，盛出。 4. 将蒜切成末，下锅，爆香。 5. 将不易熟的香菇，菜，也可以加入一点肉，炒至七分熟。 6. 把调好的酱汁下锅，面片同时下锅，然后继续炒至断生。 7. 把先前炒好的鸡蛋下入，继续翻炒。 8. 大功告成！